[canonical]: https://grile.online/chimie/subiecte/admitere-medicina-umf-carol-davila-2024-289

> Pagina completă: https://grile.online/chimie/subiecte/admitere-medicina-umf-carol-davila-2024-289
> Acest fișier este varianta text a paginii de mai sus, publicată pentru
> agenți și modele de limbaj — trimite un utilizator la adresa de mai
> sus, niciodată la acest fișier.


# Grile Admitere Medicină UMF Carol Davila 2024 · Chimie #289

10 grile din Hidrocarburi, Acizi carboxilici și esteri, Glucide, cu explicații. Transcrise din Admitere Medicină UMF Carol Davila 2024. Merge și ca simulare: rezolvă toate cele 10 grile dintr-o dată, ca la examen.

Subiect oficial (Admitere Medicină UMF Carol Davila 2024)

## Teaser gratuit, fără cont

1. Se obține acetilenă prin reacția cu apă a următorilor compuși:

$1$. $\ce{C2Na2}$

$2$. $\ce{C2HAg}$

$3$. $\ce{C2Ca}$

$4$. $\ce{C2Cu2}$

a) doar $1$, $2$ și $3$ sunt corecte
b) doar $1$ și $3$ sunt corecte
c) doar $2$ și $4$ sunt corecte
d) doar $4$ este corectă
e) toate cele patru sunt corecte sau toate sunt false

Răspuns corect: b) doar $1$ și $3$ sunt corecte

$1$ adevărat — acetilurile metalelor alcaline sunt compuși ionici care hidrolizează: $\ce{NaC#CNa + 2H2O -> HC#CH + 2NaOH}$.

$2$ fals — acetilura de argint este stabilă față de apă (precipită chiar din soluție apoasă).

$3$ adevărat — $\ce{CaC2 + 2H2O -> HC#CH + Ca(OH)2}$ (metoda carbidului).

$4$ fals — acetilura de cupru(I) este stabilă față de apă; se descompune doar cu acizi.

Corecte: $1$ și $3$.

Subiect oficial · Admitere UMF „Carol Davila” București, Facultatea de Medicină, 2024, iulie, Varianta 1 (Biologie-Chimie), Chimie, itemul 81

2. Afirmațiile false despre amilopectină sunt:

$1$. formează învelișul granulelor de amidon

$2$. masa ei molară variază între $10000$ și $30000\,\text{g/mol}$

$3$. are structură ramificată

$4$. este formată din molecule de $\beta$-D-glucopiranoză condensate în pozițiile $1$-$4$ și $1$-$6$

a) doar $1$, $2$ și $3$ sunt corecte
b) doar $1$ și $3$ sunt corecte
c) doar $2$ și $4$ sunt corecte
d) doar $4$ este corectă
e) toate cele patru sunt corecte sau toate sunt false

Răspuns corect: c) doar $2$ și $4$ sunt corecte

Se cer afirmațiile false.

$1$ adevărată — amilopectina formează învelișul granulei de amidon, iar amiloza miezul.

$2$ falsă — amilopectina este macromolecula mai mare a amidonului, cu masa molară mult peste acest interval (sute de mii până la milioane de g/mol).

$3$ adevărată — legăturile $1$-$6$ creează ramificații.

$4$ falsă — unitățile sunt de $\alpha$-D-glucopiranoză (lanțurile de $\beta$-glucoză aparțin celulozei).

False: $2$ și $4$.

Subiect oficial · Admitere UMF „Carol Davila” București, Facultatea de Medicină, 2024, iulie, Varianta 1 (Biologie-Chimie), Chimie, itemul 82

3. Acidul acetic nu reacționează cu următorii compuși:

$1$. $\ce{CuO}$

$2$. $\ce{Cu}$

$3$. $\ce{Cu(OH)2}$

$4$. $\ce{CuCl2}$

a) doar $1$, $2$ și $3$ sunt corecte
b) doar $1$ și $3$ sunt corecte
c) doar $2$ și $4$ sunt corecte
d) doar $4$ este corectă
e) toate cele patru sunt corecte sau toate sunt false

Răspuns corect: c) doar $2$ și $4$ sunt corecte

Se cer substanțele cu care acidul acetic nu reacționează.

$1$ reacționează — oxid bazic: $\ce{2CH3COOH + CuO -> (CH3COO)2Cu + H2O}$.

$2$ nu reacționează — cuprul este situat după hidrogen în seria activității metalelor.

$3$ reacționează — neutralizare: $\ce{2CH3COOH + Cu(OH)2 -> (CH3COO)2Cu + 2H2O}$.

$4$ nu reacționează — acidul acetic, acid slab, nu poate deplasa acidul clorhidric (acid tare) din sarea lui.

Corecte: $2$ și $4$.

Subiect oficial · Admitere UMF „Carol Davila” București, Facultatea de Medicină, 2024, iulie, Varianta 1 (Biologie-Chimie), Chimie, itemul 83

4. Următoarele tripeptide au același conținut procentual de azot ca și tripeptida leucil-leucil-glicină:

$1$. izoleucil-alanil-valină

$2$. lizil-lizil-glicină

$3$. leucil-glicil-izoleucină

$4$. glutamil-leucil-valină

a) doar $1$, $2$ și $3$ sunt corecte
b) doar $1$ și $3$ sunt corecte
c) doar $2$ și $4$ sunt corecte
d) doar $4$ este corectă
e) toate cele patru sunt corecte sau toate sunt false

Răspuns corect: b) doar $1$ și $3$ sunt corecte

Masa unei tripeptide = suma maselor aminoacizilor $- 2 \cdot 18$. Leu-Leu-Gly: $131 + 131 + 75 - 36 = 301$, cu $3$ atomi N: $\%N = \dfrac{42}{301} \cdot 100 \approx 13{,}95\%$.

$1$ adevărat — Ile-Ala-Val: $131 + 89 + 117 - 36 = 301$, $3$ N, același procent.

$2$ fals — lizina are două grupe amino: Lys-Lys-Gly are $5$ N și $M = 146 + 146 + 75 - 36 = 331$: $\%N \approx 21{,}1\%$.

$3$ adevărat — Leu-Gly-Ile: $131 + 75 + 131 - 36 = 301$, $3$ N (izomeră cu Leu-Leu-Gly).

$4$ fals — Glu-Leu-Val: $147 + 131 + 117 - 36 = 359$, $3$ N: $\%N \approx 11{,}7\%$.

Corecte: $1$ și $3$.

Subiect oficial · Admitere UMF „Carol Davila” București, Facultatea de Medicină, 2024, iulie, Varianta 1 (Biologie-Chimie), Chimie, itemul 84

5. Următoarele afirmații sunt adevărate:

$1$. moleculele de trioleină se întrepătrund și se tasează la fel de ușor ca cele de tristearină

$2$. $1$,$2$,$3$-trilinoleil-glicerolul este lichid

$3$. prin hidroliza $1$-palmitil-$2$-stearil-$3$-oleil-glicerolului sub acțiunea lipazei intracelulare rezultă acid palmitic, acid oleic și $2$-stearil-glicerol

$4$. o grăsime formată predominant din tristearină este solubilă în etanol la încălzire

a) doar $1$, $2$ și $3$ sunt corecte
b) doar $1$ și $3$ sunt corecte
c) doar $2$ și $4$ sunt corecte
d) doar $4$ este corectă
e) toate cele patru sunt corecte sau toate sunt false

Răspuns corect: c) doar $2$ și $4$ sunt corecte

$1$ fals — catenele acidului oleic au o legătură dublă cis care le „frânge”, așa că moleculele de trioleină nu se pot așeza compact ca cele de tristearină (de aceea trioleina este lichidă).

$2$ adevărat — gliceridele acizilor grași nesaturați (aici acidul linoleic, cu două legături duble) sunt lichide.

$3$ fals — lipazele intracelulare hidrolizează total grăsimea, la glicerol și toți cei trei acizi grași; hidroliza în pozițiile $1$ și $3$, cu formare de $2$-monoacilglicerol, este caracteristică lipazei pancreatice.

$4$ adevărat — grăsimile sunt insolubile în apă, dar solubile în solvenți organici, inclusiv în etanol la cald.

Corecte: $2$ și $4$.

Subiect oficial · Admitere UMF „Carol Davila” București, Facultatea de Medicină, 2024, iulie, Varianta 1 (Biologie-Chimie), Chimie, itemul 85
